Le polpette di lenticchie rosse al forno sono un piatto facile, fragrante e vegetariano.
Lo tzatziki e un antipasto della zona balcanica, una salsa semplice da preparare e molto gustosa.

INGREDIENTI

250g lenticche rosse
lasciare al ammollo per una notte
1 cipolla
pepe nero
cumino
sale
prezzemolo

Salsa Tzatziki

Yogurt
Cetriolo
Aglio
Sale
Limone
Cumino
Olio di oliva