Programma ufficiale della manifestazione dedicata all’unica birra Made in Italy!

𝑆𝑎𝑏𝑎𝑡𝑜 15 𝑔𝑖𝑢𝑔𝑛𝑜
Dalle 17.30 alle 19, corso con Mauro Cantini “La farina di Castagne, come riconoscerne la qualità”
Alle 19.30 Cena Brassicola con Lorenzo Dabove “Kuaska” a cura degli chef Stefano Ciabarri e Gianluca Bassola in collaborazione con la condotta Slow Food della Mera 🍽

𝐷𝑜𝑚𝑒𝑛𝑖𝑐𝑎 16 𝑔𝑖𝑢𝑔𝑛𝑜
Dalle 10.30 alle 12.45 seminari con i prof. Claudio Cantini, ERSAF Lombardia, Mauro Gerosa dell’associazione Castanicoltori Lario Orientale
Dalle 13 alle 14.30 pranzo a buffet con MatLAB – musica live con Natalia Rogantini 
Alle ore 15 premiazione ufficiale del Gran Premio Nazionale Birra con Castagne

Tutti gli eventi sono prenotabili attraverso l’indirizzo mail gp.castapiuro@gmail.com
Info e costi al sito www.infopiuro.it

L’evento è promosso in collaborazione con il BIM dell’Adda e della Mera, la Comunità Montana della Valchiavenna, i comuni di Chiavenna e Piuro, il consorzio per la Promozione Turistica della Valchiavenna, la condotta Slow Food della Mera, AFC assaggiatori farina di castagne, Associazione Castanicoltori Lario Orientale e l’associazione Fondiaria di Piuro

Da un’idea di Mauro Bongianni  (Consigliere Comunale e Presidente dell’Associaizone  Fondiaria Piuro) e Nicola Galperti