Le foglie di fico offrono una vasta gamma di risorse preziose per la salute e il benessere umano.
Tra le tante proprietà benefiche di questa pianta, l’olio di foglie di fico si è rivelato un rimedio naturale versatile che offre numerosi altri benefici per la pelle e la salute.
Come preparare l’olio di foglie di fico
Scaldiamo a bagnomaria 200 ml di olio d’oliva a 70°, raggiunta la temperatura aggiungiamo due manciate di foglie di fico pulite dal gambo e dalle venature.
Premere le foglie e mescolare per 1-2 minuti, frullare nel mixer e lasciare riposare il composto per un po’ (io l’ho lasciato un’ora). Poi filtratelo con carta da cucina e conservatelo in frigorifero per mantenerne il colore.
Dr. Giorgini FICO (Ficus Carica) Gemmoderivato Concentrato Liquido Analcoolico – 200 ml
Crostini con caprino, fichi e noci per antipasto

- Pane rustico tostato
- Olio di foglie di fico
- Miele di acacia
- Noccioli di albicocca
- Formaggio caprino
Condire il pane tostato con olio di foglie di fico.
Tagliate i fichi in quarti, aggiungete il formaggio caprino, un po’ di miele e le noci, in questo caso le albicocche, ma potete usarne di qualsiasi tipo, infornate per 4-5 minuti nella friggitrice ad aria.
Decorare con le more.
Un antipasto, facile da preparare, un mix di sapori croccanti e freschi.